Uusia perunoita
Tuoretta meiramia (myös muut tuoreyrtit käyvät, mm. rosmariini, hätätapauksessa kuivatutkin yrtit käy)
Oliiviöljyä
Suolaa, paprikajauhetta, sipulijauhetta, mustapippuria myllystä, aromisuolaa
Lohko uudet perunat ja porkkanat puoliksi/paloiksi, silppua yrtit,kaada kulhoon öljy ja laita sekaan yrtit ja mausteet.
Kaada perunat ja porkkanat marinadin sekaan ja anna marinoitua jääkaapissa vähintään muutaman tunnin, mielellään yön yli
Laita marinoidut perunat sekä porkkanat vuokaan ja anna paistua uunissa 225 asteessa noin puoli tuntia
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti