Ystäväni teki todella maukasta pizzaa joka sopii hiilihydraatittomaan ruokavalioon. Aluksi olin hieman skeptinen kun kuulin mitä pizzaan tulee mutta lopputulos yllätti positiivisesti ja lisäksi pizza oli erittäin vaivaton tehdä.
Pohja;
6 munaa, keltuaiset eroteltuna
6 munaa, keltuaiset eroteltuna
suolaa
Täyte;
kasviksia, tuoreita tai pakaste (esim wok sekoitusta)
(sipulirenkaita)
mausteita (chili, valkosipuli, pippuri, suola)
juustoraastetta
munia
Valkuaiset vatkataan löysähköksi vaahdoksi johon varovasti sekoitetaan keltuaiset ja maustetaan suolalla.
Munat kaadetaan pellille leivinpaperin päälle ohueksi levyksi ja paistetaan uunissa 200 asteessa kunnes on kypsä tai lähes kypsä.
Kasvikset paistetaan ensin pannulla öljyssä ja maustetaan ja lisätään kypsän pohjan päälle. Juustoraastetta maun mukaan päälle jonka jälkeen rikotaan munia pizzan päälle ja hieman levitellään. Paista vielä uunissa kunnes munat ovat kypsiä ja pinnalla on kaunis väri.
Täyte;
kasviksia, tuoreita tai pakaste (esim wok sekoitusta)
(sipulirenkaita)
mausteita (chili, valkosipuli, pippuri, suola)
juustoraastetta
munia
Valkuaiset vatkataan löysähköksi vaahdoksi johon varovasti sekoitetaan keltuaiset ja maustetaan suolalla.
Munat kaadetaan pellille leivinpaperin päälle ohueksi levyksi ja paistetaan uunissa 200 asteessa kunnes on kypsä tai lähes kypsä.
Kasvikset paistetaan ensin pannulla öljyssä ja maustetaan ja lisätään kypsän pohjan päälle. Juustoraastetta maun mukaan päälle jonka jälkeen rikotaan munia pizzan päälle ja hieman levitellään. Paista vielä uunissa kunnes munat ovat kypsiä ja pinnalla on kaunis väri.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti