Kääretorttupohja on helppo, nopea ja vaivaton valmistaa ja se muovautuu niin perinteiseksi kääretortuksi, kuin myös erimuotoisiksi täytekakkupohjiksi.
Kääretorttupohja;
4 munaa
1 1/2dl sokeria
2tl vaniljasokeria
2dl jauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
(2rkl kaakaojauhetta tummaan pohjaan)
Vatkaa munat ja sokerit vaaleaksi kuohkeasi
vaahdoksi. Siivilöi sekaan jauho/leivinjauhe seos. Kääntele varovaisesti
sekaisin. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista 200 asteisessa uunissa 6-8
minuuttia. Kumoa valmis kääretorttu sokeroidulle leivinpaperille ja irrota leivinpaperi varovasti HETI kumoamisen jälkeen, muuten paperi saattaa tarttua tiukasti kiinni jolloin pohja repeytyy."
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti