Helppoa herkkua, meidän juniorin lempparia, hän tahtois syödä vaan jokapäivä kasviksia! :D
Kasvikset on suoraan pakastealtaasta. Kukkakaali, parsakaali, porkkana
Näille valkoinen juustokastike;
Reilu pari rkl vehnäjauhoja
Maitoa
pari rkl voita
suolaa
mustapippurijauhetta
kourallinen juustoa
Sulata voi kattilassa, lisää jauhot ja kypsennä hetki mutta varo ruskistamasta. Lisää maitoa vähän kerralla, ettei kastikkeesta tule liian löysää. Lisäile mausteet ja juusto ja muista sekoittaa koko ajan, ettei kastike kärvenny kattilanpohjalle! Maista ja mausta. Kaada kastike uunivuokaan kasvisten päälle ja halutessasi voit ripotella hieman juustoraastetta vielä pinnalle ja paistele uunin keskitasolla 200 asteessa tunnin verran, kunnes kasvikset ovat kypsiä ja pinnalla on kaunis väri.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti